2021-10

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人生で美味しかった「旅ごはん」シリーズ 〜沖縄で立ったまま食べたごはん〜

沖縄で一番美味しかったもの
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西田幾多郎記念哲学館(石川県かほく市)で迷い、考える。

「西田哲学」が楽しめるぜいたくな場所
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ベルギーの旅 はるか昔(1996年6月)のことだけど、覚えてる?

ベルギーの旅で印象に残っていること
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ベルギーワッフル専門店へ行ったら、ワッフルが美味しい食べ物だと分かった話。

ワッフルは好きじゃないけど、ベルギーワッフル専門店へ行ってみた。
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中国についての回想 その2 〜「東洋のベニス」蘇州・見聞回想録〜

中国、蘇州でのカルチャーショック
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清華園(富山市新庄町)にて〜北京の旅の回想がはじまる。〜

家庭的な中華のお店で北京の旅を思い出しました。
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カリフォルニアの旅 その2 CARELAのワイナリーへ

CALERAのジェンセン
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カルフォルニアの旅(2015年10月)今までで一番楽しい珍道中の旅

カリフォルニア旅で一番美味しかったものは?
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初心者でも発酵食品の活用方法をマスターできる6ヶ月講座に行ってみた。

金沢の発酵食大学について。
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音楽と影絵と珈琲のライブ〜記憶の旅〜(2021年10月10日)

このイベントから私の記憶の旅がはじまりました