こんにちは、車なし地方住みのるんるんです。
あなたは、濃厚なチョコレートが味わえるガトーショコラはお好きですか?
ガトーショコラって色々あって、どれを買おうか迷ってしまいますよね〜
私は今までに、国内外で100種類以上のガトーショコラを食べたことがあります。
今回は、東京、代々木上原から話題のMinimal(ミニマル)のガトーショコラをお取り寄せしたのでレビューしています。
話題のガトーショコラが気になるという方は、ぜひ参考にしてみてくださいね♪
＼＼ビーントゥバーにこだわったガトーショコラ／／
Minimal(ミニマル)の生ガトーショコラ-PRIME- とは
「生ガトーショコラ-PRIME-」が、冷凍便で届きました！
Minimal(ミニマル)とは、ビーントゥーバーにこだわった上質なチョコレートの専門店です。
代々木上原にあるMinimal The Bakingはガトーショコラの専門店で、ガトーショコラ＆コーヒー、ワインなどペアリングなどのイートインも充実しています。
そんなミニマルの自信のシグニチャースイーツが、今回私が注文した「生ガトーショコラ-PRIME-」です。
ネットでの注文方法は簡単なのですが、他にも美味しそうな商品が色々あるので迷ってしまいますよね〜
「生ガトーショコラ-PRIME-」は、軽いけどしっかりとした紙ぶくろに入れられて届けられます。
包装を開けると、こんな感じで「生ガトーショコラ-PRIME-」が大切に梱包されています。
「生ガトーショコラ-PRIME-」は、ミニマルがガトーショコラの「黄金比」を追求して完成させたそうです。
ガトーショコラの黄金比とは、「味わい」「香り」「食感」それぞれを追求したバランスのことで、「1度は味わいたい」日本発の、世界で認められたチョコレート 「Minimal」」
ミニマルのオリジナルです。
Minimal(ミニマル)は、プレゼントにおすすめ！
おっ、スマート！
シンプルで金字でMinimalと印字された箱を開けると、いかにも美味しそうなガトーショコラが入っていました。
「生ガトーショコラ -PRIME-」は、構想から8年をかけて完成したそうです。
厳選したカカオ豆の個性を焙煎技術で引き出して、満足感のある甘味とカカオ豆由来の上品なナッツのような香りと風味を実現。
手間を惜しまぬ3段階の絶妙な「火入れ」により、外はしっかり、中はとろける生チョコレートのような質感でテクスチャーのコンストラクトが楽しめます。
Minimal(ミニマル）公式サイトより
厳選した材料を使い、手間ひまをかけて作られたガトーショコラ。
完成度の高さが期待出来て、食べる前からワクワクします♪
プレゼントにも間違いなく喜ばれそうですよね〜＾＾
Minimal(ミニマル)は、大人向けのガトーショコラ！
しっとり、濃厚〜！！
Minimal(ミニマル)の「生ガトーショコラ-PRIME-」をカットして並べました。
ホールは、全て2〜3cm長さにカットして食べる際に一切れずつ、好みの解凍具合で食べるのがおすすめ。
半解凍で食べると、硬めで少しあっさりとしたカカオ感が楽しめます。
解凍後に食べると、しっとり柔らかく濃厚な生っぽいガトーショコラ。
ここまで？というくらい濃厚でリキュールの効いた大人の味わいです。
贅沢すぎるカカオ感とお酒の風味が、小さな子供には「まずい」と思われる場合があるかも？
ガトーショコラ専門店、代々木上原Minimal The Bakingのように、飲み物とのペアリングを試してみることにしました。
コーヒー（スッキリとした味わい）、ほうじ茶（それぞれの渋味が寄り添って、ふくよかな甘味が広がり、心地よい香りと共に楽しめます）、赤ワイン（赤ワインの渋味を和らげ、果実味をクリアに。チョコレートの甘味が引き立ち、深みのある上品な味わいへと導きます）
Minimal（ミニマル）公式サイトより
個人的には、コーヒーがいちばん好きでしたが、赤ワインの最後のとっておきのおつまみにも、とっても良さそうです♪
色んな飲み物とのペアリングが楽しい！
写真は、レモンティーとナッツを合わせたティータイムのものですが、濃厚なガトーショコラが爽やかに味わえました＾＾
今回、話題のMinimal(ミニマル)の「生ガトーショコラ-PRIME-」を実際にお取り寄せしたのでレビューしました。
大人向けのとっておきのおやつを探しているという方は、公式サイトをチェックしてみてくださいね♪
＼ビーントゥバーにこだわったMinimalのガトーショコラ／
このブログを読んでいただいてありがとうございます。
あなたに思いがけないハッピーがありますように！
コメント