バウムクーヘンってこんなにやわらかいの!?|君津ハッピーバウムのちひろクーヘンに感動した【実食レポ】

ハッピーバウム ちひろやわらかクーヘンの断面 ハッピーFOOD

「バウムクーヘンって、しっかりみっちり詰まった、あの食感だよね」

頂く前の私は、正直そう思っていました。おいしいのは知っているけれど、どこのお店のものも大きくは変わらないだろう、と勝手にイメージしていたんです。

ところが、千葉・君津の「ハッピーバウム」ちひろやわらかクーヘンを一口食べた瞬間、そのイメージは180度ひっくり返りました。

るんるん
るんるん

えっ、バウムクーヘンって……こんなにふわふわなの!? 生まれて初めての食感でした!

この記事では、君津の人気店・ハッピーバウムの「ちひろやわらかクーヘン」を実際に取り寄せて食べた本音の口コミと、気になるフレーバー・値段・買い方(通販・ふるさと納税)まで、まるごとお届けします。

「もらって嬉しいお菓子を探している」「小さな子どもや年配の家族と一緒に食べられる手土産がほしい」

――そんなあなたにこそ読んでほしい記事です。

君津の人気店「ハッピーバウム」ちひろやわらかクーヘンとは?

 ハッピーバウム ちひろやわらかクーヘンのギフト箱

「ハッピーバウム(HAPPY BAUM)」は、千葉県君津市にあるバウムクーヘン専門店です。

パティシエの鈴木尚さんが2014年に開いたお店で、仕込みから焼き上げまで手作りにこだわっているんですね。

その看板商品が、一番人気の「ちひろやわらかクーヘン」

この「ちひろ」という名前、実はオーナーさんの娘さんのお名前が由来なんだそうです。

「天からの授かりもの」である娘さんへの想いから、小さな子でも食べやすいやわらかな食感を追求して生まれたのが、このバウムクーヘンなんです。

フランス・ブルターニュ産のバターや北海道の特濃生クリーム、そして地元・君津の卵を使った、素材にこだわった一品。

名前の由来を知ると、あのやさしい味わいの理由が、なんだか腑に落ちる気がしました。

フレーバーと値段は?(執筆時点)

まず、みなさんが気になるフレーバーと値段から正直にお伝えしますね(すべて執筆時点の情報です)。

  • mini プレーン:358円/チョコ・抹茶・苺・千葉落花生・夏レモンなど:各378円
  • Sサイズ:1,400円
  • Mサイズ:2,214円

ミニサイズは1個ワンコイン以下で、いろんな味を少しずつ試せるのが嬉しいところ。

プレーンはもちろん、チョコ・抹茶・地元らしい千葉落花生まで、目移りしてしまうラインナップなんです。

まずは定番のプレーンで、この食感に驚いてほしいなと思います。

るんるん
るんるん

味の種類が豊富だから、詰め合わせにすると開けた瞬間ぱっと華やか。これは選ぶ時間も楽しいんです!

【口コミ・実食レビュー】ちひろやわらかクーヘンが想像以上だった!

切り分けたちひろやわらかクーヘンの断面

ここからは、私が実際に取り寄せて食べて感じた本音の口コミをお届けします。

「ふわふわ」という言葉がぴったりの、初めての食感

パッケージを開けて、まず手に取った瞬間に「あれ、やわらかい」と気づきます。

そして一口――ふわっ。

これまで食べてきたバウムクーヘンの、あのしっかりみっちりした食感とはまるで別物でした。

生地がふんわりと軽くて、口の中でとろけるようにほどけていくんです。

ミルクのやさしい甘さがふわっと広がって、甘すぎないから最後まで飽きずに食べられます。

「ふわふわ」という言葉が、これほどしっくりくるお菓子は初めてかもしれません。

るんるん
るんるん

バウムクーヘンの概念が変わりました……! 過去いちばんやわらかい、感動の食感です!

柔らかいのに、切り口がきれいなのがすごい

そしてもう一つ、地味に感動したのが切り口の美しさです。

これだけやわらかいと、ナイフを入れたらぐしゃっと潰れてしまいそうですよね。

ところが、切ってみると生地がつぶれず、バウムクーヘンらしい層の断面がすっときれいに出るんです。

やわらかさときれいな仕上がりって、両立が難しいはず。

それをきちんとクリアしているところに、専門店の技術を感じました。

おもてなしでお皿に盛りつけても、見た目が本当にきれいなんです。

小さな子どもからお年寄りまで安心して勧められる

この「やわらかさ」は、味わいだけの魅力ではありません。

かたい食べ物が少し苦手になってきた年配の方や、小さなお子さんにも、安心してすすめられるやわらかさなんです。

実際、名前の由来にもなっているように、もともと小さな子でも食べやすいように作られたバウムクーヘン。世代を問わずみんなで囲めるお菓子って、探すと意外と少ないんですよね。

家族が集まる場や、年配の方への手土産に、これはぴったりだと感じました。

るんるん
るんるん

うちの家族みんなに好評でした。「これなら誰にあげても間違いない」と胸を張れるお菓子です!

ハッピーバウムのちひろクーヘンはどこで買える?(通販・ふるさと納税)

夏れもんとプレーンのちひろやわらかクーヘン

「食べてみたい!」と思ったら、どこで買えるのかが気になりますよね。

君津まで行けない方向けの買い方をまとめました。

公式オンラインショップで取り寄せる

いちばん確実なのは、ハッピーバウムの公式オンラインショップから取り寄せる方法です。

ミニサイズを好きなフレーバーで組み合わせたり、ギフト用の詰め合わせを選んだりできます。

楽天やAmazonでの通常販売は見当たらなかったので(執筆時点)、公式ショップをチェックするのがスマートです。

ふるさと納税(君津市)の返礼品でも選べる

そしてもう一つ、賢い手に入れ方がふるさと納税です。

ハッピーバウムは、千葉県君津市のふるさと納税返礼品になっています。

返礼品の詰め合わせギフトには、ちひろやわらかクーヘンのミニ(プレーン・チョコ・抹茶)に加えて、看板のスズキマイスタークーヘンや焼き菓子まで入っています(内容・寄付金額は執筆時点。詳しくは各サイトでご確認ください)。

「どうせ買うなら、ふるさと納税で賢く」というあなたには、こちらがおすすめですよ。

まとめ:ちひろやわらかクーヘンは世代を問わず喜ばれる一品!

最後に、ハッピーバウムの「ちひろやわらかクーヘン」の魅力を3つにまとめますね。

  • 食感:これまでのバウムクーヘンの概念が変わる、ふわふわで初めての口どけ
  • 技術:やわらかいのに切り口がきれい。おもてなしにも映える専門店の仕上がり
  • 贈り物力:小さな子どもからお年寄りまで安心。世代を問わず喜ばれる手土産(通販・君津市のふるさと納税で入手可・執筆時点)

もしあなたが「やわらかくて誰にでも喜ばれるお菓子を探している」なら、君津・ハッピーバウムのちひろやわらかクーヘンを、ぜひ一度試してみてください。

きっと、私と同じように「バウムクーヘンって、こんなにふわふわだったの!?」という嬉しい驚きが待っていますよ。

るんるん
るんるん

私も最初は半信半疑でしたが、一口で大ファンになりました。あなたも、家族みんなで笑顔になれるお気に入りに出会えますように!

このブログを読んでいただいてありがとうございます。あなたに思いがけないハッピーがありますように!

 



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