「バウムクーヘンって、しっかりみっちり詰まった、あの食感だよね」
頂く前の私は、正直そう思っていました。おいしいのは知っているけれど、どこのお店のものも大きくは変わらないだろう、と勝手にイメージしていたんです。
ところが、千葉・君津の「ハッピーバウム」のちひろやわらかクーヘンを一口食べた瞬間、そのイメージは180度ひっくり返りました。

えっ、バウムクーヘンって……こんなにふわふわなの!? 生まれて初めての食感でした!
この記事では、君津の人気店・ハッピーバウムの「ちひろやわらかクーヘン」を実際に取り寄せて食べた本音の口コミと、気になるフレーバー・値段・買い方(通販・ふるさと納税)まで、まるごとお届けします。
「もらって嬉しいお菓子を探している」「小さな子どもや年配の家族と一緒に食べられる手土産がほしい」
――そんなあなたにこそ読んでほしい記事です。
君津の人気店「ハッピーバウム」ちひろやわらかクーヘンとは?

「ハッピーバウム(HAPPY BAUM)」は、千葉県君津市にあるバウムクーヘン専門店です。
パティシエの鈴木尚さんが2014年に開いたお店で、仕込みから焼き上げまで手作りにこだわっているんですね。
その看板商品が、一番人気の「ちひろやわらかクーヘン」。
この「ちひろ」という名前、実はオーナーさんの娘さんのお名前が由来なんだそうです。
「天からの授かりもの」である娘さんへの想いから、小さな子でも食べやすいやわらかな食感を追求して生まれたのが、このバウムクーヘンなんです。
フランス・ブルターニュ産のバターや北海道の特濃生クリーム、そして地元・君津の卵を使った、素材にこだわった一品。
名前の由来を知ると、あのやさしい味わいの理由が、なんだか腑に落ちる気がしました。
フレーバーと値段は?(執筆時点)
まず、みなさんが気になるフレーバーと値段から正直にお伝えしますね(すべて執筆時点の情報です)。
- mini プレーン:358円/チョコ・抹茶・苺・千葉落花生・夏レモンなど:各378円
- Sサイズ:1,400円
- Mサイズ:2,214円
ミニサイズは1個ワンコイン以下で、いろんな味を少しずつ試せるのが嬉しいところ。
プレーンはもちろん、チョコ・抹茶・地元らしい千葉落花生まで、目移りしてしまうラインナップなんです。
まずは定番のプレーンで、この食感に驚いてほしいなと思います。

味の種類が豊富だから、詰め合わせにすると開けた瞬間ぱっと華やか。これは選ぶ時間も楽しいんです!
【口コミ・実食レビュー】ちひろやわらかクーヘンが想像以上だった!

ここからは、私が実際に取り寄せて食べて感じた本音の口コミをお届けします。
「ふわふわ」という言葉がぴったりの、初めての食感
パッケージを開けて、まず手に取った瞬間に「あれ、やわらかい」と気づきます。
そして一口――ふわっ。
これまで食べてきたバウムクーヘンの、あのしっかりみっちりした食感とはまるで別物でした。
生地がふんわりと軽くて、口の中でとろけるようにほどけていくんです。
ミルクのやさしい甘さがふわっと広がって、甘すぎないから最後まで飽きずに食べられます。
「ふわふわ」という言葉が、これほどしっくりくるお菓子は初めてかもしれません。

バウムクーヘンの概念が変わりました……! 過去いちばんやわらかい、感動の食感です!
柔らかいのに、切り口がきれいなのがすごい
そしてもう一つ、地味に感動したのが切り口の美しさです。
これだけやわらかいと、ナイフを入れたらぐしゃっと潰れてしまいそうですよね。
ところが、切ってみると生地がつぶれず、バウムクーヘンらしい層の断面がすっときれいに出るんです。
やわらかさときれいな仕上がりって、両立が難しいはず。
それをきちんとクリアしているところに、専門店の技術を感じました。
おもてなしでお皿に盛りつけても、見た目が本当にきれいなんです。
小さな子どもからお年寄りまで安心して勧められる
この「やわらかさ」は、味わいだけの魅力ではありません。
かたい食べ物が少し苦手になってきた年配の方や、小さなお子さんにも、安心してすすめられるやわらかさなんです。
実際、名前の由来にもなっているように、もともと小さな子でも食べやすいように作られたバウムクーヘン。世代を問わずみんなで囲めるお菓子って、探すと意外と少ないんですよね。
家族が集まる場や、年配の方への手土産に、これはぴったりだと感じました。

うちの家族みんなに好評でした。「これなら誰にあげても間違いない」と胸を張れるお菓子です!
ハッピーバウムのちひろクーヘンはどこで買える?(通販・ふるさと納税)

「食べてみたい!」と思ったら、どこで買えるのかが気になりますよね。
君津まで行けない方向けの買い方をまとめました。
公式オンラインショップで取り寄せる
いちばん確実なのは、ハッピーバウムの公式オンラインショップから取り寄せる方法です。
ミニサイズを好きなフレーバーで組み合わせたり、ギフト用の詰め合わせを選んだりできます。
楽天やAmazonでの通常販売は見当たらなかったので(執筆時点)、公式ショップをチェックするのがスマートです。
ふるさと納税(君津市)の返礼品でも選べる
そしてもう一つ、賢い手に入れ方がふるさと納税です。
ハッピーバウムは、千葉県君津市のふるさと納税返礼品になっています。
返礼品の詰め合わせギフトには、ちひろやわらかクーヘンのミニ(プレーン・チョコ・抹茶)に加えて、看板のスズキマイスタークーヘンや焼き菓子まで入っています(内容・寄付金額は執筆時点。詳しくは各サイトでご確認ください)。
「どうせ買うなら、ふるさと納税で賢く」というあなたには、こちらがおすすめですよ。
まとめ:ちひろやわらかクーヘンは世代を問わず喜ばれる一品!
最後に、ハッピーバウムの「ちひろやわらかクーヘン」の魅力を3つにまとめますね。
- 食感:これまでのバウムクーヘンの概念が変わる、ふわふわで初めての口どけ
- 技術:やわらかいのに切り口がきれい。おもてなしにも映える専門店の仕上がり
- 贈り物力:小さな子どもからお年寄りまで安心。世代を問わず喜ばれる手土産(通販・君津市のふるさと納税で入手可・執筆時点)
もしあなたが「やわらかくて誰にでも喜ばれるお菓子を探している」なら、君津・ハッピーバウムのちひろやわらかクーヘンを、ぜひ一度試してみてください。
きっと、私と同じように「バウムクーヘンって、こんなにふわふわだったの!?」という嬉しい驚きが待っていますよ。

私も最初は半信半疑でしたが、一口で大ファンになりました。あなたも、家族みんなで笑顔になれるお気に入りに出会えますように!
このブログを読んでいただいてありがとうございます。あなたに思いがけないハッピーがありますように!

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